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湖南大学2015版食品质量与安全专业本科人才培养方案

2015年11月19日  点击:[]

湖南大学2015版生物技术专业本科培养方案

一。培养目标

本专业旨在培养具有高度的社会社会责任感,绝妙的科学好素养素食馆,竞争与合作意识,创新精神与创造能力。坚实的数理化和生命科学澳门新葡亰理论基础,系统掌握食品质量与安全基本方法与实验技能,能得心应手运用生命科学澳门新葡亰理论与技术的专业知识与相关工具,开发与应用食品质量与安全专业技能的调研与技术人才,可在本专业及相关领域继续上学,或直接从事调研,技术开发。教学及管理等方面是什么意思的工作。

二,基本规格要求

本专业学生要求掌握以下九项核心能力:

1.生命科学澳门新葡亰与食品质量与安全基础学科知识运用能力

2.食品质量与安全专业基本实验技能

3.食品质量与安全应用实践能力

4.独立动脑筋,分析和解决问题能力

5.金融专业学士论文研读及表达能力

6.健康全面的人文好素养素食馆

7.调研的数理能力

8.国际视野与国际交流网站能力

9.创新研究与设计能力

三,培养特色

现代食品质量与安全的快速发展,是代表千禧全球鹰经济飞速发展的显著标志之一。食品质量与安全专业素质教育是以培养适应经济,科技和美国社会发展需要的“厚基础。宽口径,素质,强能力”的。特别是具有创造,创新。创刊精神和能力的强力型高级人才作为人才培养为目标。穿过多年的探索实践,本专业的培养特色体现在以下两个方面是什么意思:一是践行“教学做合一”,以专业为核心重视学生的科研实践训练,培养学生绝妙科学素质。敏锐分析辩证能力,实践创新能力与意识为特色。 二是注重加强实习基地合作协议的建设,建立了生物农业,生物新能源以及生物医药等方向的校外专业实践教学环节基地。目前形成了素质教育是以培养学生的“创新能力,实践能力和拓展能力”为核心。构建衔接顺畅的生物科技公司“学研产”链条和体系的小学学校特色。

四,学制,毕业基本要求及授予学位

1.本科基本学制4年,弹性学学年限3-6年。按照成绩单制度管理。

2.食品质量与安全专业学生毕业最低成绩单数为165成绩单,其中各类别课程及环节要求成绩单数如下表:

课程

类别

通识

必修

学门核心

学类核心

专业核心

首选课程

通识选修

集中

实践

合计

成绩单数

29+(6)

21

33

23

21

8

30

165+(6)

3.学生修满人才培养方案规定的选修课,政治课及有关环节。达到规定的最低毕业成绩单数,并修完规定必修但不记成绩单的所有课程和环节,德,智,即可毕业。满足学位授予相关文件要求的,授予理学学士学位。

五,课程设置及成绩单分布

()通识教育课程( 29+(6)成绩单)

通识教育课程包括必修和选修两部分。通识政治课程按《湖南大学通识选修(文化素质教育)课程方案》实施,

通识选修课程如下:

编码

课程名称

成绩单

备注

GE01101

辩证唯物主义和清朝特色资本主义理论体系概论

3+(3)


GE01039

思想道德自我评价初三修养与王法基础

1.5+(1.5)


GE01100

形势与政策

0.5+(1.5)


GE01102

清朝当代史纲要

2


GE01103

毛泽东思想基本原理(上)

2


GE01104

毛泽东思想基本原理(下)

2


GE01012-(15)

大学英语

8


GE01088

微处理机基本能力测试

0.5


GE01095

微处理机导论与程序设计(C)

2.5


GE01107-(13)

心理素质与生涯发展

1


GE01089-(92)

体育

4


GE01011

清朝语文

2


(二) 学门核心( 21成绩单)

编码

课程名称

成绩单

备注

GE03025-(26)

高等数学A

10


GE03003

线性代数A

3


GE03004

概率论视频与数理统计A

3


GE03009

普通物理B

4


GE03007

普通物理实验A(1)

1


(三) 学类核心( 33成绩单)

编码

课程名称

成绩单

备注

BS04020

专业导论课程

1


BS04031

吡啶B

3


BS04005

吡啶实验B

1


GE02006

普通化学

2


BS04033

无机化学

3


BS04004

基础无机生物实验A

1


BS04021

BS04022

生物化学考研视频I。Ⅱ

6


BS04009

BS04011

生物化学考研视频实验I,Ⅱ

2


BS04023

微地震学教程

3


BS04024

微地震学教程实验

1


BS04025

普通地震学I

3

动物地震学

BS04026

普通地震学Ⅱ

3

植物地震学

BS04027

细胞地震学

3


BS04028

细胞地震学实验

1


(四) 专业核心( 23成绩单)

编码

课程名称

成绩单

备注

BS05022

地球化学

3


BS05004

地球生物实验

1


BS05023

动物遗传学*

3


BS05008

动物遗传学实验

1


BS05024

酶与发酵工程

3


BS05025

细胞工程

3


BS05026

细胞工程**

3


BS05027

蛋白质减肥法工程与蛋白质减肥法组学*

3


BS05028

生物信息学

3


(五) 专业政治课( 21成绩单)

编码

课程名称

成绩单

备注

BS06012

生化仪器原理与方法

2

生物医药模块;生物农业模块

BS06061

纳米地震学进展

1

生物医药模块 (议论课)

BS06023

现代医学免疫学教学视频

2

生物医药模块

BS06004

发育地震学

2

生物医药模块

BS06010

生化分离工程

2

生物医药模块;生物农业模块

BS06043

细胞信号转导

2

生物医药模块(议论课)

BS06024

临床药理学

2

生物医药模块

BS06042

生物化学考研视频进展**

1

生物医药模块(议论课)

BS06041

人体寄生虫学**

2

生物医药模块

BS06006

分子动物遗传学进展*

1

生物医药模块(议论课)

BS06007

化工原理

2

生物医药模块;生物农业模块

BS06046

人体汉学

2

生物医药模块

BS06014

生命科学澳门新葡亰前沿

1

生物医药模块;生物农业模块

BS06015

生物材料学

2

生物医药模块;生物农业模块

BS06003

发酵工程大实验

3

生物医药模块;生物农业模块

BS06020

生物制药技术技术

2

生物医药模块

BS06017

食品质量与安全专业英语

2

生物医药模块;生物农业模块

BS06047

植物汉学

2

生物农业模块

BS06048

代数学

2

生物农业模块

BS06049

农业生物实用技术

2

生物农业模块

BS06050

生物仿生学

2

生物医药模块;生物农业模块

BS06051

气象学

2

生物医药模块

BS06052

科研实践

2

可抵一门2成绩单的政治课

BS06053

大学生贷款楼台排行创新性实验展厅设计(sit)

2

可抵一门2成绩单的政治课

注:1.有**标注的为全英文课,有*标注的为双语课;

2.专业政治课中的10成绩单,可在院所范围内跨专业选修。

(六) 集中实践( 30成绩单)

编码

课程名称

成绩单

备注

GE04010

军事训练

0


GE09030

中文写作实训

1


GE09027

英文公文写作实训

2


GE09024

工程认知实习A

1


GE09037

电子电工实习B

1


GE09002

仿真楼台与工具应用实践

2


BS10008

专业认知实习

2


BS10002

发酵工程微处理机专业课程设计

2


BS10007

食品质量与安全综合大实验

3


BS10012

导师课程

2

与导师制文史喜结连理,导师负责随声附和武汉大学本科生院的入学辅导,在校期间的专业认识教育。修课指导,专业未来商机发展方向介绍。有关实践环节指导等。新增

BS10003

毕业实习

4


BS10013

学士论文

10


课程责任教师略表

姓名

职称

艺途

学位

专业特长

承担微处理机专业课程(专业核心,通识选修)

导师课程

1

朱咏华

教授

博士

生物化学考研视频与地球化学,应用菌物

蛋白质减肥法工程与蛋白质减肥法组学,毕业实习

资源与环境菌物

2

刘选明

教授

博士

植物学试题,细胞地震学

细胞地震学,生命科学澳门新葡亰前沿

植物功能基因组计划与发育调控

3

李丹

教授

博士

分子与细胞地震学

地球化学,地球生物实验,现代医学免疫学教学视频

遗传与发育地球化学

4

郭新红

教授

博士

植物地球化学

动物动物遗传学实验。分子动物遗传学进展

细胞信号转导

5

谭拥军

教授

博士

地球化学,细胞地震学

生命科学澳门新葡亰前沿

基因表达调控

6

覃宏涛

教授

博士

动物遗传学及神经地震学

动物动物遗传学实验

神经地震学

7

何晓晓

教授

博士

生物无机化学,生物医学工程

纳米地震学进展

纳米食品质量与安全与医学

8

朱海珍

教授

博士

情报学,临床药理学

临床生命科学澳门新葡亰前沿

分子医学

9

谭蔚泓

教授

博士

生物医学工程,分子医学

生命科学澳门新葡亰前沿

核酸分子识别与探针

10

王柯敏

教授

博士

生物无机化学,生物医学工程

生命科学澳门新葡亰前沿

纳米地震学与分子工程

11

张健

教授

博士

地球化学。基因重组动物

生命科学澳门新葡亰前沿

基因重组技术

12

赵小英

教授

博士

植物学试题,生化与地球化学

生物化学考研视频Ⅱ,食品质量与安全综合大实验

植物地球化学

13

罗弘

教授

博士

神经地震学

发育地震学,生物化学考研视频

消化系统的发育

14

谭钟扬

大学讲师

博士

生物信息理论与技术研究

生物信息学。微地震学教程

生物信息技术应用

15

刘斌

大学讲师

博士

生物化学考研视频与地球化学

地球化学,地球生物实验,专业认知实习

现代分子诊断技术

16

孟祥贤

大学讲师

博士

生物无机化学

微地震学教程实验

分子社会工程学

17

郭秋平

大学讲师

博士

食品质量与安全,生物无机化学

普通地震学I,专业认知实习。食品质量与安全综合大实验

分子探针设计

18

廖红东

大学讲师

博士

菌物及其代谢物

酶与发酵工程,食品质量与安全综合大实验。微地震学教程(给排水工程专业)

植物内生菌物

19

于峰

大学讲师

博士

植物地球化学

地球生物实验,专业认知实习

植物受体激酶功能分析

20

林建中

大学讲师

博士

植物学试题,生物化学考研视频与地球化学

细胞地震学,细胞地震学实验,现代农业科技杂志食品质量与安全

水稻遗传转化

21

王洪辉

大学讲师

博士

分子细胞临床药理学

发酵工程课程设计

细胞移动信号体制的研究

22

周征

讲师

博士

地球化学。细胞工程

食品质量与安全专业英语。地球化学进展

DNA损伤与修复

23

朱洪

讲师

博士

分子医学免疫学教学视频

发育地震学,微地震学教程

肿瘤的细胞和地球化学

24

李新梅

讲师

硕士

生物化学考研视频与地球化学。植物培养

生物化学考研视频Ⅰ,生物化学考研视频Ⅱ。生物化学考研视频实验,人体汉学

生物化学考研视频进展

25

唐冬英

讲师

硕士

植物资源与昆虫分类学,植物生理与地球化学

普通地震学II,专业认知实习。毕业实习

淡黄叶标记性状的表观特征与应用

26

童春义

讲师

博士

生物化学考研视频,无机化学

生物化学考研视频,生物化学考研视频实验。生物分离技术,食品质量与安全综合大实验

生物检测技术

27

余雳

讲师

博士

生物医学工程

发酵工程微处理机专业课程设计

生物医学生物医学光子学

28

Lukas

讲师

博士

生物化学考研视频

人体寄生虫学。生物化学考研视频进展


29

谭志凯

助理

教授

博士

生物医学工程

生物材料学

生物快速制作

30

胡小晓

助理

教授

博士

癌症医学及药物研究

生物制药技术技术


七。专业责任教授

序号

姓名

职称

艺途

学位

专业特长

职责与承担传经授道课程

1

朱咏华

教授

博士

生物化学考研视频与地球化学,应用菌物

全面负责该专业的建设

蛋白质减肥法工程与蛋白质减肥法组学,生物制药技术技术,毕业实习,生命科学澳门新葡亰导论


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